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La Cuvée Chromatique è un assemblaggio di diverse parcelle della tenuta. Ci sono viti del terroir di Mesnil sur Oger, principalmente sui pendii inferiori molto calcarei, e viti del terroir di Oger con terreni più ricchi.
– Blanc de Blancs –
EXTRA BRUT
Uva(e) : 100% Chardonnay
Vendemmia : 2020 (25% vin de réserve)
Dosaggio : 2 g/l
Sboccatura : 06/2023
Area : Mesnil Sur Oger
Affinamento : 45% Inox - 30% Legno
Particolarità: 6800 bottiglie
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